Холодные закуски
Перцы кимчхи
Печеные перцы, соус вителло-тоннато, азиатская заправка, зеленое масло, микрозелень
260 гр
685
р.
Брускетта с ростбифом
Сыр творожный, салат, ростбиф, соус вителло-тоннато, микрозелень
150 гр
420
р.
Тар тар из говядины
Говядина, корнишоны, каперсы, масло белого трюфеля, бальзамический крем, лук, соус голландез, соус вителло-тоннато, мусс морковный
195 гр
750
р.
Сырная нарезка
Сыр дор блю, сыр пармезан, сыр маасдам, сыр камамбер, сыр сулугуни, микрозелень, ягодный соус, розовый перец
270 гр
1300
р.
Ассорти вяленого мяса
Вяленая курица, суджук, бастурма, ростбиф, соус неаполитано, микрозелень
250 гр
1600
р.
Горячие закуски
Креветки тэмпура с васаби
Креветки тигровые, панировка, соус манго чили, соус васаби
180 гр
770
р.
Креветки тэмпура свит чили
Креветки тигровые, панировка, соус манго-маракуйя, соус свит-чили, соус тонкацу, микрозелень
180 гр
770
р.
Жареный сулугуни
Сыр сулугуни, панировочные сухари, ягодный соус, микрозелень
170 гр
570
р.
Салаты
Салат с ростбифом
Ростбиф, вяленные томаты, соус вителло-тоннато, шнитт-лук, микрозелень
260 гр
600
р.
Теплый салат с телятиной
Говяжья вырезка, печеный перец, соус вителло-тоннато, вяленные томаты черри, морковный мусс, соус песто
250 гр
720
р.
Салат с морепродуктами и цитрусами
Микс салат, мидии новозеландские, креветки тигровые, кальмар, лосось, филе апельсина, морковный мусс, соус васаби
250 гр
890
р.
Салат греческий
Огурец, помидор, перец болгарский, оливки каламато, сыр творожный, салат, бальзамический соус
200 гр
550
р.
Цезарь с курицей
Куриное филе, салат, яйца перепелиные, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь, микрозелень
230 гр
650
р.
Салат с тунцом в азиатском стиле
Татаки из тунца, микс салат, розовые томаты, огурец, красный лук, брокколи, азиатская заправка, морковный мусс, микрозелень
265 гр

690
р.
Супы
Суп Клэм-чаудер с морепродуктами
Сливки, сельдереевый крем, креветки, мидии, кальмар, лосось, чиабатта
340 гр
780
р.
Том ям
Бульон том ям, креветки тигровые, кальмар, мидии, грибы, рис, кунжут, лайм, микрозелень
410 гр
740
р.
Суп лапша с курицей гриль
Куриный бульон, филе курицы гриль, яичная лапша, яйцо перепелиное, морковь, лук, зелень
350 гр
550
р.
Крем суп грибной
Шампиньоны, лук, картофель, сливки, соус пармеджано, крутоны, зеленое масло, микрозелень
300 гр
550
р.
Пасты
Птитим с лососем и шпинатом
Паста птитим, свежий шпинат, лосось, томаты черри, сыр пармезан, микрозелень
300 гр
860
р.
Фетучини Маре Ди Россо
Паста фетучини, красный неаполитанский соус, креветки тигровые, мидии, кальмар, лосось, сыр пармезан, микрозелень
300 гр
920
р.
Фетучини болоньезе Бьянко Ди песто
Паста фетучини, соус болоньезе, соус сливочный песто, сыр пармезан, микрозелень, зеленое масло
340 гр
630
р.
Птитим с креветкой
Паста птитим, креветки тигровые, сыр пармезан, сливки, соус песто, микрозелень
220 гр
600
р.
Фетучини Горгонзола песто Ди Поло
Паста фетучини, куриное филе, соус блю чиз, соус песто, соус неаполитано, микрозелень
260 гр
570
р.
Паста с ростбифом
Паста фетучини, соус пармеджано, томатная сальса, сыр пармезан, ростбиф, микрозелень
240 гр
820
р.
Горячие блюда
Тунец гриль на свежих томатах
Тунец гриль, свежие розовые томаты, соус путанеско, ягодный соус, микрозелень
275 гр
860
р.
Филе миньон с соусом демигласс
Вырезка телятины, соус демигласс, морковный мусс, микрозелень, зеленое масло
170 гр
1200
р.
Лосось гриль
Лосось гриль, картофель бейби, шпинат гриль, соус вителло-тонато, лимон, зеленое масло, микрозелень
от 180 гр (весовое)
Цена за 100 гр - 760 р.
920
р.
Копченый брискет
с томатной сальсой
Брискет суточного копчения, чиабатта, томатная сальса, соус Жю, микрозелень
390 гр
890
р.
Индейка гриль с птитимом
Филе индейки, паста птитим, сливочно-горчичный соус, морковный мусс, соус песто, микрозелень, базилик
350 гр
970
р.
Шницель с соусом пармеджано на картофельном пюре
Шницель из индейки, пюре картофельное, соус пармеджано, зеленое масло, микрозелень, нити чили
350 г
800
р.
Бифштекс с соусом пармеджано с картофельным пюре
Бифштекс из мраморного фарша, картофельное пюре, соус пармеджано, морковный мусс, маринованный красный лук, зеленое масло, микрозелень
400 гр
830
р.
Бефстроганов
Картофельное пюре, телятина в сливочном соусе, белый гриб, шампиньоны, лук, сыр пармезан, масло белого трюфеля, микрозелень
360 гр
820
р.
Филе цыпленка с молодым картофелем
Филе цыпленка, картофель бейби, соус неаполитано, соус пармеджано, соус песто, микрозелень
330 гр
670
р.
Ложная вырезка с глазированной морковью в соусе демигласс
Томленая телятина, глазированная морковь, картофельное пюре, соус демигласс, микрозелень
340 гр
900
р.
Гарниры
Паста птитим
Паста птитим, микрозелень
135 гр
250
р.
Овощи гриль
Маринад песто, баклажаны, болгарский перец, розовые томаты, шампиньоны, синий лук, микрозелень
240 гр
350
р.
Картофель бейби
Картофель, маринованный лук, базилик
180 гр
280
р.
Картофельное пюре
Картофельное пюре, зеленое масло, сыр пармезан, микрозелень
160 гр
280
р.
Картофель фри
Картофель фри, сыр пармезан, соль, специи
160 гр
250
р.
Стрит-фуд
Азиатский бургер
Булочка бриошь, бифштекс в азиатском стиле, микс салата, свежий огурец, соус унаги, маринованный лук, картофель фри, сыр пармезан, соус васаби
600 гр
750
р.
Бургер с куриным шницелем
Булочка бриошь, куриный шницель, салат айсберг, огурец, помидор, сыр моцарелла, картофель фри, сыр пармезан, соус пармеджано, соус барбекью
700 гр
695
р.
Бургер с жареной моцареллой с соусом болоньезе
Булочка бриошь, соус болоньезе, маринованные огурцы, салат айсберг, жареная моцарелла, картофель фри, сыр пармезан, соус свит чили
630 гр
720
р.
Сендвич с томленой телятиной
Томленая телятина, тостовый хлеб, творожный сыр, микс салата, микрозелень, соус вителло-тонато, соус рамеско, соус сальса ,соус песто, соус цезарь
240 гр
770
р.
Сендвич с курицей
Тостовый хлеб, филе куриное, огурец, помидор, микс салат, соус цезарь
270 гр
460
р.
Роллы
Ролл HookahPlace
Рис, нори, тунец, красная икра, огурец, апельсин, творожный сыр, кокосовая панировка, васаби, имбирь
305 гр
1100
р.
Горячий ролл Овара
Рис, нори, сыр творожный, креветки тэмпура, соус вителло тоннато, соус унаги, миндальные лепестки, микрозелень
240 гр
670
р.
Ролл Филадельфия
Рис, нори, сыр творожный, огурец, авокадо, лосось, микрозелень
240 гр
910
р.
Ролл цезарь темпура
Рис, нори, куриное филе гриль, салат айсберг, творожный сыр, соус цезарь хрустящая панировка, сыр пармезан,, микрозелень, васаби, имбирь
260 гр
980
р.
Ролл cаке темпура
Рис, нори, лосось в панировке, соус спайси, авокадо, творожный сыр, васаби, имбирь, соус вителло
260 гр
920
р.
Десерты
Десерт HookahPlace
Вишневый чизкейк, кондитерская глазурь, безе, карамельный крем, сезонные ягоды
270 гр
650
р.
Панна-котта драгон-фрукт
Панна-котта, безе, свежие ягоды, соус креп-сюзетт патисьер
280 гр
450
р.
Шоколадный брауни
Шоколадный пирог брауни, карамельный крем, соус вишневый, креп-сюзет, соус шоколадный, сезонные ягоды, базилик
160 гр
670
р.
Шоколадный чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк шоколадный, безе, вишневый соус, шоколадный кранч, сезонные ягоды
140 гр
550
р.